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Temps de macération

6 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 13/06/2025

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 15 min

  1. Acheter du vrai miel naturel auprès d’un apiculteur local récoltant.
  2. Mettre le tout à macérer directement en bouteille en ayant préalablement fendu les gousses de vanille.
  3. Bien secouer la préparation pour que le miel se mélange bien au rhum, et répéter de temps en temps.

Conseils

Je pense qu’un rhum pas trop fort convient bien à cette recette pour garder le côté doux et sucré. Perso j’ai mis du Saint James blanc à 40°.

Pas de délai maximum pour la macération à mon avis, ça ne sera que meilleur en attendant. Minimum 6 Mois, Idéale 12 à 18 Mois,  Au delà c’est Sublime !!!

 

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