Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 18/05/2024
Ingrédients
- 1 litre de Rhum blanc
- 15 à 20 Malabars
- Sucre roux
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Couper les malabars (environ 6 ou 7) en morceaux pour les faire passer dans le goulot de la bouteille.
- Rajouter un peu de sucre, si vous le souhaitez c’est déjà assez sucré, pour la macération.
- Il ne reste plus qu’à attendre que ce soit bien rose…!
- …Mais minimum 1 mois bien sur !
Conseils
Les malabars ne fondent pas forcément dans le rhum par contre une seule semaine de macération et ils sont tout blancs… et le rhum tout… malabar !
Le gout malabar est déjà assez présent au bout de 15 jours !
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