#1 2018-02-23 12:09:14

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2417

A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Au vu des récents échanges et des divers avis forts constructifs sur l'idée de faire un sujet exprès pour le comment récupérer un RA en perdition ?, bougez pas, on a les réponses à vos problèmes/questions.

MAYDAY MAYDAY, WE HAVE A RA DOWN, MAYDAY, CALL A MEDIC !!



En fait on a une section exprès pour ça sur le site, à savoir la FAQ smile

Elle devrait répondre à de nombreuses interrogations...
Je vois que même pour l'astuce de la banane pour un RA amer, c'est noté, en fait je ne vois pas grand chose à rajouter lol

Je laisse quand même le sujet ouvert à la discussion et au débat si on souhaite apporter des rectifications et/ou d'autres astuces.

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#2 2018-02-23 21:49:41

pierre
Rhum Wizard
Date d'inscription: 2017-09-10
Messages: 78

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

bonne idée.. en tout cas la banane pour l'amer c'est top

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#3 2018-02-25 11:16:26

lecureuil
Rhum Masta
Date d'inscription: 2018-02-05
Messages: 306

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Je vous conseille de mettre des bananes encore un peu vertes
J’avais 2 bocaux de passion et la semaine dernière dans un j’ai mis une banane bien jaune et une autre encore un peu verte (et donc plus ferme). Il doit y avoir à la louche 3-4 jours de différence en terme de maturation.
En une semaine la banane jaune a déjà bien absorbé et même commencé à se « décomposer » dans le rhum.
Je l’ai déjà retiré. Il faudrait presque changer la banane chaque semaine au fur et à mesure qu’elle absorbe l’amertume d’autres fruits et qu’elle mûrisse dans le rhum histoire que le rhum ne prenne pas le goût de banane

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#4 2018-02-28 17:53:08

Nicolail
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2018-02-27
Messages: 29

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Quand un RA ne va pas je le met de côté pour l'été et je le recycle en punch pour l'apero et ca passe super bien.

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#5 2018-02-28 22:52:49

Shippo
Moderateur
Date d'inscription: 2015-01-21
Messages: 495

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Les idées les plus simples sont souvent les meilleures, bien vu Nicolail !😁

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#6 2018-03-01 20:03:09

captain schnaps
Rhum Wizard
Lieu: strasbourg
Âge: 36
Date d'inscription: 2018-02-01
Messages: 66

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

et mon ra passion mega acide je fais quoi avec? je débouche les tuyauterie?
sérieusement même en ajoutant du sucre, personne ne sera dupe

je sais plus quoi faire, help me please ! hail


S'Gelt !

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#7 2018-03-01 20:34:09

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2417

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Tu as déjà fait l'étape en ajoutant de la banane pour adoucir ?

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#8 2018-03-01 23:55:10

captain schnaps
Rhum Wizard
Lieu: strasbourg
Âge: 36
Date d'inscription: 2018-02-01
Messages: 66

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

j"avais lu que la banane fonctionnait sur l'amertume, elle est aussi efficace sur l'acidité?


S'Gelt !

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#9 2018-03-02 08:57:45

det0x
Modérateur Arrangé
Lieu: Bordeaux
Âge: 33
Date d'inscription: 2015-06-10
Messages: 2417

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Ouép wink

Pour ceux qui veulent conserver un rhum plus sec, la banane peut permettre d’apporter un peu de douceur sans trop dénaturer le goût d’origine.

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#10 2018-03-02 15:26:33

ildarion
Rhum Addict
Date d'inscription: 2016-12-08
Messages: 112

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

Et pourquoi pas du bicarbonate de soude pour équilibrer le PH ?

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#11 2018-03-02 16:50:09

lecureuil
Rhum Masta
Date d'inscription: 2018-02-05
Messages: 306

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

c'est bien pour laver et déinfecter les fruits (lavage), mais c'est pas terrible ni à intégrer au rhum ni à ingérer

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#12 2018-03-02 16:57:14

Shippo
Moderateur
Date d'inscription: 2015-01-21
Messages: 495

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

lecureuil a écrit:

c'est bien pour laver et déinfecter les fruits (lavage), mais c'est pas terrible ni à intégrer au rhum ni à ingérer

T'inquiète, on peut s'en servir dans l'alimentation smile
Plus d'info sur wiki par exemple wink

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#13 2018-03-02 17:05:48

lecureuil
Rhum Masta
Date d'inscription: 2018-02-05
Messages: 306

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

oui bien sûr on peut en consommer, mais selon la quantité et la fréquence, il y a de nombreux produits/additifs de ce genre qui ne sont pas non plus très sains pour la santé

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#14 2018-03-06 05:54:58

lecureuil
Rhum Masta
Date d'inscription: 2018-02-05
Messages: 306

Re: A l'aide !! Mon RA est malade, que faire !?

bon je vous confirme qu'après avoir retiré la banane de mon RA passion, y avait aucune amertume

et qu'ensuite la banane bien imbibée a fini en cake chocolat banane smile

le cake était encore plus parfumé qu'avec une banane "normale" et vraiment délicieux tongue

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