#26 2013-02-25 21:27:03

Merlin23
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Re: Cognac arrangé ?!?

+1 Don Paulo !  smile


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#27 2013-09-25 12:22:10

Merlin23
Rhum Boss
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Re: Cognac arrangé ?!?

Merlin23 a écrit:

Vous m'avez donner envie avec vos ù^+./*! sa y est je me lance dans l'aventure !
J'ai trouver une bouteille de 35cl pour commencer doucement, une gousse de vanille est dans le bain, dans quelques temps des zestes d'oranges et des grains de café vont la rejoindre smile
Des neuws dans quelques mois !!! smile

Ben voilà j'ai rajouté des zestes d'orange et une feuille de girofle (je sais plus quand) j'vient de gouter une petite gorgée et c'est vraiment sublime aucun regret pour ce teste si ce n'est de ne pas en avoir fait plus tongue

J'ai pas mis le café mais ça peut vraiment bien le faire aussi.

J'insiste, mais c'est vraiment très très bon, lancez vous !


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#28 2013-09-26 09:08:07

Hex
Rhum Boss
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Re: Cognac arrangé ?!?

ça donne envie, merci du retour


Boire ou conduire? M'en fou, je rentre en poney!!!

Aller, un p'tit tour à la cave...

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#29 2013-09-26 10:11:03

Merlin23
Rhum Boss
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Re: Cognac arrangé ?!?

De rien !

J'ai filé le virus à mes parents je croie, ils on récolté des quetsch qu'ils ont déshydraté puis mis 24 heures dans du sirop de sucre à la vanille (fait avec les gousses d'un rhum vanille rien de ce perd) puis égouté et plongé pour trois mois dans de l'armagnac ça a l'air pas mal du tout, j'posterais une recette si c'est bueno wink


Ce qui vaut la peine d'être fait, vaut la peine d'être bien fait.

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#30 2015-01-01 16:49:44

gregi76
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Re: Cognac arrangé ?!?

mon père ma ramenée du cognac de contrebande  c était pas dans mes gout pour le boire en digestif
donc ajout de 1 gousse de vanille que mon père goutera dans 1 année
il as un palais bien  développer   
je vous ferais pare de nos impression   
bonne année

Dernière modification par gregi76 (2015-01-02 17:49:06)


a notre santé celle qui est cherre

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#31 2015-01-04 00:27:11

RhumsTeq
Modérateur Pirate
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Re: Cognac arrangé ?!?

Mika, tu as vu qu'il y avait une rubrique dédiée au Whisky ? Il y a déjà plusieurs recettes. Mais si la tienne n'y est pas, n'hésite pas à la soumettre smile


Votez pour votre rhum de saison préféré en répondant à ce sondage smile
Lisez-vous régulièrement les actualités du site rhum-arrange.fr ? Répondez s'il vous plaît à ce sondage

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#32 2015-08-15 22:17:52

gregi76
Rhum Masta
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Re: Cognac arrangé ?!?

je reviens sur le Cognac a la vanille
le beaux père a bien aimée
le belle mère idem
mon père qui rigoler de la recette a était très surpris par la douceur que lui donnait la vanille et moi pas gouter (encore)


a notre santé celle qui est cherre

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#33 2018-07-18 18:18:06

elalejandro
Rhum Wizard
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Re: Cognac arrangé ?!?

à essayé, j'habite a coté du pays du cognac et il est facile d'en avoir à bon prix

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#34 2019-01-11 14:14:48

Pitouille 64
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2019-01-11
Messages: 4

Re: Cognac arrangé ?!?

balo a écrit:

Il n'y aurait pas plus de parjure à arranger un cognac qu'a faire un kir royal avec un bon champagne.

Quitte à arranger un cognac, autant le faire avec un cognac de qualité médiocre (on en trouve !).

Ce que je me demande est plutôt avec quoi l'arranger.
Vu les aromes du cognac, je verrai bien un arrangement avec du zeste d'orange et éventuellement de la cannelle.
Ensuite, un arrangement avec du café et éventuellement de la vanille pourrait être essayé.

Cela me donne des idées pour cet hiver...

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#35 2019-01-11 14:20:54

Pitouille 64
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2019-01-11
Messages: 4

Re: Cognac arrangé ?!?

bonjour
oui on peut arranger du cognac , je le fait depuis 8 ans , vanille de la réunion , cédrat doigt de bouddha , voir agrume (orange citron , ) , on m en demande quand on vient chez moi maintenant comme digestif j'en suis assez fier , pas besoin d un grand cognac ( d’ailleurs j en prends un en vous écrivant , (cedrat doigt de bouddha de ma serre  )) en aucun cas il ne faut hésiter avec bien sur un dosage sucre , en équivalence a la quantité de cognac je vais me lancer sur d autres arômes bientôt , encore faut il qu il me reste assez de cognac
a bientot de vous lire,
PS les femmes adore mon cognac vanille très doux au palais et renouvelable en bouteille

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#36 2019-01-11 14:45:14

Pitouille 64
Nouveau dans le Rhum
Date d'inscription: 2019-01-11
Messages: 4

Re: Cognac arrangé ?!?

elalejandro a écrit:

à essayé, j'habite a coté du pays du cognac et il est facile d'en avoir à bon prix

bonjour j aimerai savoir si tu peux en avoir , car je suis a la recherche de ce breuvage , a quel prix et la quantité

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