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Nouvelle recette disponible : Rhum Banane, Abricot & Pain d'Epice
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le pain d'epices dans le rhum,c'est top, j'ai fait un rhum pain d'epices, clementines, canelle pour noel qui etait top
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Et combien de tranches avais-tu "émiettées" dedans ?
j'avoue y être aller au hasard sur le nombre à mettre !
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3 ou 4 belles tranches, 1 ou 2 si tu veux que ca aille plus vite
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A voir donc quand il sera près... mon choix c'étant arrêté sur 3 tranches de pain d'épices "Lu" !
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Je viens de le gouter aprés presque 3 mois de macération.
Super bon!
Mais les fruits me "volent" presqu'un quart du rhum.
La bouteille n'est qu'aux 3/4 remplie.
Même les fruits pressés, et le fond passé au filtre, il reste un ptit quart de la bouteille vide. Dommage.
Sinon, il est excellent. J'ai mis aussi de la vanille et du miel.
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Logique, la banane et l'abricot sont des fruit dont il est difficile de tirer du jus, donc le rhum qui les a imbibé aussi. Perso, pour ne rien gâcher, j'ai congelé les bananes de mon rhum banane, j'en ai ressorti un peu la semaine dernière pour faire un cake, c'était délicieux.
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J'imagine oui! Tu m'ouvres l'appétit là...
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Pas idiot comme solution !... Sinon le mien tourne toujours !
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ok je viens de tuer ma bouteille avec une copine, c'tait une tuerie
J'avais remplacé quelques ingrédients (pas mis d'abricots).
Bananes, pain d'épices, miel, cannelle (sirop et bâtons) un peu de vanille et une touche de piment et de poivre. Le seul truc c'est que le miel qui était très fort a pris le dessus sur le pain d'épices de qualité médiocre, c'était un peu sucré (une boisson de filles certes^^); je mettrai moins de miel la prochaine fois ou carrément pas de sirop, à voir ..
Un goût de "reviens-y" comme on dit en tout cas, je referai ça très vite
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Bonsoir
Serait il possible de me communiquer la dose d'un bouchon ( contenance )
Merci pour votre aire
Josse60
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Josse60 : un bouchon = 10 mL = 1 cL
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