#1 2007-12-02 14:06:46

poz
Rhum Addict
Lieu: dordogne 24
Date d'inscription: 2007-04-09
Messages: 130

rhum exotique

http://www.rhum-arrange.fr/_upload/recette_244.jpg

Nouvelle recette disponible : rhum exotique
Lien dispo une fois la recette validée

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concocteur de saveurs

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#2 2008-07-03 21:03:04

poz
Rhum Addict
Lieu: dordogne 24
Date d'inscription: 2007-04-09
Messages: 130

Re: rhum exotique

bon aprés de longs mois de macération, comme souvent plus qu'il n'en faut, je me décide de filtrer ce rhum que j'avais mis dans une bouteille de trois litres et là oh grands dieux du rhum un délice s'écoulait, une odeur et un gout divin...
je ne m'en étais pas si mal sorti.  j'ai mis les fruits dans une poche congélation à laquelle j'ai percé le fond de petits trous et j'ai préssé= beaucoup de jus

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/64_image80.jpeg

http://www.rhum-arrange.fr/forum/uploads/thumbs/64_image79.jpeg

voilà le résultat aprés préssage , une bonne petite pulpe

"l'oasis c'est d'la merde" JP COFFE

Dernière modification par poz (2008-07-03 21:04:19)


concocteur de saveurs

http://i147.photobucket.com/albums/r281/pozkaf/100_0758-1-1.jpg

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#3 2009-03-15 12:09:01

Le ti'rhum de la fête
Amateur de Rhum
Date d'inscription: 2009-01-10
Messages: 13

Re: rhum exotique

Salut
juste pour savoir les ingredient son pour combien de cl de rhum, je dirait 100cl mais je voudrait pas gacher ses noble ingredient.
Et puis pour savoir qu'est-ce que c'est que la longuanes? j'ai chercher un peu mais j'ai pas trouver grand chose, a par que sa se mange smile
merci d'avance


Mais c'est quoi le secret de se rhum?

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#4 2009-03-15 18:45:37

Don Paulo
Rhum Masta
Lieu: Lorraine
Âge: 38
Date d'inscription: 2007-07-21
Messages: 458

Re: rhum exotique

Longuane = Longane, que tu peux trouver dans le lexique des ingrédients wink

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#5 2009-03-16 12:47:47

moukat974
Rhum Addict
Lieu: là bas
Date d'inscription: 2007-11-27
Messages: 166

Re: rhum exotique

en gros, c'est un cousin du litchi il me semble tongue
j'ai l'habitude d'entendre longanis plutot que longane d'ailleurs ^^

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