Le Parfum de la Dame en Noir

toinetoine · 2012-05-26 12:22:22

Nouvelle recette disponible : Le Parfum de la Dame en Noir

Laissez vos impressions et conseils !

RhumsTeq · 2012-05-26 16:20:09

Goûté et approuvé smile

Il manquait un peu de sucre à mon goût, mais tout le monde sait bien que tous les égouts vont dans la nature roll ...

pain_de_mie · 2012-05-26 16:38:40

ça a quel goût la noix de macadamia macérée ?

BoBo · 2012-05-26 23:52:26

RhumsTeq a écrit:
Il manquait un peu de sucre à mon goût,

Bizarre ce n'était pas mon rhum pourtant Hein36

chouetteeffraie · 2012-05-28 15:23:29

le gout de la recette lol lol ,bon ca va g bien ris je sors

Meganums · 2012-05-28 16:52:06

à voté lol c'etait pas mal ^^

Jb · 2013-11-14 16:56:06

Et un litre de lancé ! smile
Je n'ai mit que les noix pour le moment, histoire de voir le gout que ça donne. Je rajouterais le chocolat à la fin.
C'est vraiment indispensable de râper le chocolat ?

Merlin23 · 2013-11-14 21:02:06

Met la vanille avec elle est longue à venir aussi.

Pour le chocolat je sais pas, le seul teste que j'avais fait (choco + zestes d'orage) j'lavais rapé et mis sur le radiateur, il avait du mal à ce dissoudre en morceaux ça doit être long.

Jb · 2013-11-15 21:08:58

Vanille ajoutée !

Dans le doute je prendrais le temps de râper le chocolat tongue

Meganums · 2013-11-19 08:26:52

ça me rappel de bons souvenirs cette dame en noir smile

Jb · 2014-09-10 15:16:08

De retour après 6 mois en Suède, je retrouve mes rhums ! smile

Goûté à l'occasion d'une soirée dégustation (un rhum arrangé à été retrouvé dans le grenier d'un pote big_smile ). Très bon, je dirais juste qu'à mon goût le chocolat est un peu trop présent par rapport à la macadamia, j'ai filtré et remit à macérer uniquement avec les noix de macadamia pour essayer d'ajuster. Je vais goûter ça régulièrement.

Au passage j'ai lancé un rhum macadamia grillée.

Dernière modification par Jb (2014-09-10 15:20:55)

toinetoine · 2014-09-11 18:14:11

content de voir une si belle recette reprise et amélioré wink

Jb j'attend ton retour sur cette modif qui doit, à mon avis, etre tres interessante!
je ne suis, certe, plus tres actif sur le forum (j'avoue) mais je garde un oeil attentif sur les recettes car ma cave reste bien active, elle! smile

RhumsTeq · 2014-09-11 20:42:23

Qu'il est vilain ce ToineToine

BoBo · 2014-09-11 22:30:48

toinetoine a écrit:
ma cave reste bien active, elle!

Tes macérations font des petits.... étonnant wink

Dernière modification par BoBo (2014-09-11 22:32:44)

#1 2012-05-26 12:22:22

Le Parfum de la Dame en Noir

#2 2012-05-26 16:20:09

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#3 2012-05-26 16:38:40

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#4 2012-05-26 23:52:26

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

RhumsTeq a écrit:

#5 2012-05-28 15:23:29

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#6 2012-05-28 16:52:06

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#7 2013-11-14 16:56:06

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#8 2013-11-14 21:02:06

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#9 2013-11-15 21:08:58

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#10 2013-11-19 08:26:52

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#11 2014-09-10 15:16:08

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#12 2014-09-11 18:14:11

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#13 2014-09-11 20:42:23

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

#14 2014-09-11 22:30:48

Re: Le Parfum de la Dame en Noir

toinetoine a écrit:

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