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Catégorie : Rhum Arrangé

Le Parfum de la Dame en Noir

Posté par toinetoine
Macération

macération : 8 mois

Préparation le Vendredi 14 Août 2020,
Dégustation le Dimanche 11 Avril 2021


Ingrédients
  • 3 gousses de vanille
  • 100 gr de chocolat noir ( 70°/° minimum )
  • 100 gr de noix de macadamia nature
  • 1 L rhum HSE 40°
Le Parfum de la Dame en Noir Photo
Préparation
  • Prendre un grand bocal, y mettre les gousses de vanille fendues en deux.
  • Râper le chocolat dedans avec un bon couteau.
  • Couper en deux les noix de Macadamia.
  • Ajouter les à votre préparation.
  • Verser le rhum HSE.
  • Conseils
    Le temps de macération est assez long, mais il faut ça pour que la noix de Macadamia arrive à parfumer l'ensemble.

    Veillez surtout à ce que les noix soit bien nature et pas salées !
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