Le Parfum de la Dame en Noir - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Catégorie : Rhum Arrangé Le Parfum de la Dame en Noir Posté par toinetoine
Macération macération : 8 mois Préparation le Vendredi 3 Décembre 2021, Dégustation le Dimanche 31 Juillet 2022 Ingrédients 3 gousses de vanille 100 gr de chocolat noir ( 70°/° minimum ) 100 gr de noix de macadamia nature 1 L rhum HSE 40°
Préparation Prendre un grand bocal, y mettre les gousses de vanille fendues en deux. Râper le chocolat dedans avec un bon couteau. Couper en deux les noix de Macadamia. Ajouter les à votre préparation. Verser le rhum HSE.
Conseils Le temps de macération est assez long, mais il faut ça pour que la noix de Macadamia arrive à parfumer l'ensemble. Veillez surtout à ce que les noix soit bien nature et pas salées !

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