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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum GBB

Posté par zenkidu
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Jeudi 1 Octobre 2020,
Dégustation le Mercredi 30 Décembre 2020


Ingrédients
  • 2l de Rhum Bologne 55°
  • 50 à 100g Gingembre frais
  • Bois Bandé
  • 2-3 Zestes de Citron
  • 1 gousse de Vanille
Préparation
  • Fendre la vanille par le milieu.
  • Couper en petits tronçons le gingembre (1cm sur 1 cm).
  • Couper en morçeaux l'écorce de bois bandé.
  • Prélever un petit zeste sur le citron.
  • Mettre le rhum et tous les ingrédients dans un bocal hermétique.
  • Mélanger.
  • Conseils
    Mélanger le rhum dans son bocal toutes les deux semaines, en essayant de ne pas le gouter à chaque fois......
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