Catégorie : Rhum Arrangé
Rhum Ananas & FramboisesPosté par X_dead3
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Macération
macération : 1 mois Préparation le Mercredi 11 Décembre 2019,Dégustation le Vendredi 10 Janvier 2020 Ingrédients
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Préparation
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Conseils
Trop de framboises apportera un goût très acidulé au rhum, ce qui pourrait "cacher" la saveur de l'ananas et vous obliger à sucrer plus si vous n'aimez pas trop l'acidulé. Je vous conseil de toujours prévoir un ratio fruits de 3/4 ananas 1/4 framboise (voire 2/3 1/3 à votre convenance) pour un bon équilibre des arômes. |