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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Ananas, Melon & Citron

Posté par modjoféfesse
Macération

macération : 9 mois

Préparation le Lundi 6 Février 2023,
Dégustation le Vendredi 3 Novembre 2023


Ingrédients
  • 1,5l de rhum
  • 1 Ananas victoria (le plus sucré)
  • 1 Melon
  • 1 rondelle de Citron jaune
  • 1 gousse de Vanille
  • Sucre roux (selon goût)
Rhum Ananas, Melon & Citron Photo
Préparation
  • Enlever la peau et les yeux de l'ananas, le couper en tranches.
  • Peler et épépiner le melon, le couper en quartier.
  • Fendre la gousse de vanille en 2.

  • Mettre le tout dans la bonbonne et oubliez le à la macération.
  • Conseils
    Au moins 9 mois car le melon met du temps à se désagréger et à libérer son arôme.

    Mettre juste une tranche de citron car sinon ça cache le goût du melon.

    C'est un rhum qu'on doit laisser tranquillement macérer à l'abri du sunshine !
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