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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Bananes & Pommes

Posté par Balistyk'
Macération

macération : 2 mois

Préparation le Mercredi 1 Décembre 2021,
Dégustation le Dimanche 30 Janvier 2022


Ingrédients
  • 1l de Rhum ambré
  • 2 Pommes rouges
  • 2 Bananes
  • 1 gousse de Vanille
  • 100g de Sucre de canne
Rhum Bananes & Pommes Photo
Préparation
  • On commence par éplucher les pommes et les bananes.
  • Ensuite on coupe les bananes en rondelles et les pommes en petits dés.
  • On ajoute le tout dans un bocal auquel on ajoute la vanille et le sucre puis on verse le rhum.
  • Conseils
    J'ai laissé le mien près de 2 mois et demi ,cela lui as donné un goût très prononcé chose difficile à obtenir avec une macération de courte durée. Mon choix s'est porté sur des pommes rouges car elles sont plus goûteuses et sucrées. La vanille vient parfumée et adoucir ce rhum. Voilà vous savez tout alors à vous de jouer...
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