Catégorie : Rhum Arrangé
Rhum Combavas, Mangues & GingembrePosté par reunionboutik
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Macération
macération : 8 mois Préparation le Lundi 6 Février 2023,Dégustation le Mercredi 4 Octobre 2023 Ingrédients
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Préparation
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Conseils
A déguster avec modération...laissez macérer deux mois mini! Quelques infos sur le combava: http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/585/combava.html il est utilisé aussi en cuisine (avec le poisson: c'est délicieux)... Et sur le gingembre mangue: http://www.goutanou.re/html/produits_mon_ile/epices_herbes_aromates/gingembre.php Les préparations rhum arrangé combava ont aussi des feuilles de citronnelle, cannelle et girofle. Le combava est présent en morceaux séchés. |