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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Fraises

Posté par ekinox
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Vendredi 22 Mars 2019,
Dégustation le Jeudi 20 Juin 2019


Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 300g de Fraises Gariguettes
  • 1 gousse de Vanille
  • Sirop de Sucre de canne
  • 10 morceaux de Sucre roux
Rhum Fraises Photo
Préparation
  • Couper les fraises en 2, ajouter les morceaux de sucre roux et verser le rhum.
  • Introduire la gousse de vanille et deux bouchons de sirop de sucre de canne maison.
  • Conseils
    J'insiste sur le choix de fraises de qualité, les ""gariguettes"" sont parfaites.J'ai modifié la recette pour faire disparaitre le gout amer de la recette d'origine.
    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
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