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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Fraises & Gingembre

Posté par Kinou
Macération

macération : 1 mois

Préparation le Mardi 7 Décembre 2021,
Dégustation le Jeudi 6 Janvier 2022


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc Charrette 40°
  • 1 barquette de Fraises
  • 1 morceau de Gingembre frais
  • 2 gousses de Vanille
  • 150g de Sucre roux
Rhum Fraises & Gingembre Photo
Préparation
Pour cette recette, on reprend les bonnes habitudes
  • Dans un premier temps on prepare les fraises et le gingembre : pour le gingembre on coupe en lamelles et pour les fraises il suffit de les couper en 2 ou en 4 selon votre niveau de motivation.
  • On incise les gousses de vanille comme d'hab et on passe au melange de l'ensemble.
  • Conseils
    Pour celui la, j'ai recyclé le gingembre d'une précédente recette que j'avais emprunte au Gillou. Il est vraiment bien passé apres faut voir si c'est du gingembre frais, faut peut etre en mettre un peu moins pour garder le gout des fraises. Derniere tite chose, j'aurai pas eu le temps de prendre une photo de la bouteille remplie , il est parti trop vite :)
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