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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Groseilles, Framboises & Cassis

Posté par Saltim
Macération

macération : 1 mois et 2 semaines

Préparation le Mercredi 21 Octobre 2020,
Dégustation le Samedi 5 Décembre 2020


Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 120g de Groseilles
  • 120g de Framboises
  • 100g de Cassis
  • 1 gousse de Vanille fendue
  • 3,5 cuillères à soupe de Sucre de canne
Rhum Groseilles, Framboises & Cassis Photo
Préparation
  • Laver les fruits (attention à ne pas dénaturer les fruits avec l'eau).
  • Mélanger les fruits dans le bocal.
  • Ajouter la vanille et le sucre de canne.
  • Incorporer le rhum.
  • Conseils
    Le cassis donnera une couleur presque noire à votre préparation. Ne penser pas que la couleur à une influence sur le goût. Pour le déguster, patienter au moins un mois. Bonne dégustation.
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