citron vert  Ingredients

Pêche


Idées de recettes :
En bref...
  • La pêche est le fruit du pêcher
  • Elle est originaire de Chine
  • Les principaux producteurs sont la Chine,l'Italie et les USA
Description
  • La pêche est un fruit à peau duveteuse,de couleur orangée à pourpre sombre.
  • Sa chair est juteuse et sucrée ,de couleur blanche ou jaune,pouvant tirer sur le rouge.
  • Son noyau est strié,et n'adhère pas à la chair(les pêches à noyau adhérent sont des pavies).
  • La pêche a une forme sphérique et sa taille varie entre 5 et 7cm de diamètre.
  • Conseils
    La pêche est un fruit fragile qu'il faut manipuler avec précautions.Au niveau de la conservation,il est conseillé de les placer au réfrigérateur afin de les garder plus longtemps.
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