citron vert  Ingredients

Prunelle


Idées de recettes :
En bref...
  • La prunelle est le fruit du prunellier
  • On en trouve facilement en Europe et Afrique du Nord
Description
  • La prunelle est un petit fruit sauvage,ressemblant fortement à une prune(elle a aussi un noyau).
  • Ce petit fruit rond a un diamètre atteignant 1 à 2cm.La prunelle passe de bleu foncé à noire brillant lorsqu'elle est à maturité.
  • Ce fruit plutôt acide au départ devient très sucré à pleine maturité.
  • Conseils
    Sa conservation s'apparente assez à celle de la prune ou de la cerise.
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