Ingrédients
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macération : 2 mois |
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Préparation
Couper l'ananas en morceaux appropriés au récipient. Zester le quart d'une combava (+ 1 petite feuille si possible). Couper les Kumquats en rondelles. Fendre en deux une gousse de Vanille. Mettre le tout dans un récipient et ajouter le rhum. |
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Conseils
Ajouter de la cassonade ou sucre de canne et incorporer tous les fruits.Mélanger délicatement. Laisser macérer et mélanger de temps en temps. |
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