citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Ananas & Litchis

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par LEGER
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  • 3.67/6

Note : 3.7/6 (3 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum
  • 1 Ananas bien sucré (Ananas)
  • 15 Litchis bien sucrés (Litchi)
  • 2 gousses de Vanille
  • Sirop de canne
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Etiquettes : Rhum Ananas & Litchis

macération : 3 mois

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Préparation
  • Éplucher l'ananas en enlevant tous les "yeux" et le couper en lamelle afin que ces dernières entrent dans la bouteille.
  • Éplucher les litchis et enlever les grains.
  • Les mettre dans une bouteille puis rajouter 70cl de rhum et 30cl de sirop de canne.
  • Incorporer les gousses de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
    •
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