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Temps de macération

5 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 19/10/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Dénoyauter les litchis
  2. Découper un petit ananas exotique en prenant d’enlever tous les « oeilletons« 
  3. Rajouter la pulpe des fruits de la passion
  4. Fender les gousses de vanille en 2
  5. Verser le rhum
  6. Rajouter le sucre de canne
  7. Fermer et mélanger délicatement
  8. Et voilà….

Conseils

Prendre de bons litchis de La Réunion pendant la meilleure période, de mi-novembre jusqu’à Noël.

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