Rhum Combavas & Ananas - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Combavas & Ananas Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par alfkrom + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
5.00/6 Note : 5.0/6 (1 vote) Ingrédients 1l de Rhum Charrette 1/2 Ananas (Ananas) 1 Combava (Combava) 2 bâtons de Cannelle 3 c.s de Sucre de canne	macération : 2 mois

Préparation Couper l'ananas en morceaux (de préférence le fruit pas une boite de conserve). Ensuite retirer la peau du combava et le couper en 4. Puis percer les quartier pour qu'ils diffusent un maximum de sa saveur. Ajouter les bâtons de cannelle (les casser si leur parfum ne se diffuse pas assez). Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre de canne et pour finir recouvrir de rhum charrette
Conseils le combava et un petit fruit qu'on trouve a la réunion de ressemblance avec un citron vert mais plus petit et une saveur plus prononcé.
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