citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Fraise, Poivre de Sichuan.

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits rouges & Baies
Posté par Loïc-ppn
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Ingrédients
  • 100g de fraises séchées ou 300 de fraises fraîches bien mures (Mure)
  • 25g de poivre de Sichuan
  • 1L de rhum

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Etiquettes : Rhum Fraise, Poivre de Sichuan.

macération : 3 mois

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Préparation
  • Couper les fraises
  • Rajouter le poivre et le rhum
  • Conseils
    Pour le poivre une semaine est suffisante, le mieux est encore de surveiller tous les jours ou tous les deux jours.
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