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Rhum Malabar

Bonbons & Confiseries
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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 09/06/2025
Rhum Malabar Rhum Malabar
Rhum Malabar Rhum Malabar

Ingrédients

  • 1 litre de Rhum blanc
  • 15 à 20 Malabars
  • Sucre roux

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  • Couper les malabars (environ 6 ou 7) en morceaux pour les faire passer dans le goulot de la bouteille.
  • Rajouter un peu de sucre, si vous le souhaitez c’est déjà assez sucré, pour la macération.
  • Il ne reste plus qu’à attendre que ce soit bien rose…!
  • …Mais minimum 1 mois bien sur !

Conseils

Les malabars ne fondent pas forcément dans le rhum par contre une seule  semaine de macération et ils sont tout blancs… et le rhum tout… malabar !

Le gout malabar est déjà assez présent au bout de 15 jours !

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