citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Mangues, Gingembre & Vanille

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par Swid
  • 4.00/6

Note : 4.0/6 (2 votes)

Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc
  • 1 Mangue (Mangue)
  • Gingembre
  • 1 gousse de Vanille

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Etiquettes : Rhum Mangues, Gingembre & Vanille

macération : 2 mois

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Préparation
  • Couper la mangue en lamelles.
  • Éplucher le gingembre puis le couper en tranches.
  • Inciser la vanille en longueur.
  • Mettre le tout dans un bocal.
  • Ajouter le Rhum et du sucre de canne (quantité selon le goût).
  • Conseils
    Ajouter du sucre au bout d'un mois Remuer de temps en temps (sans secouer!)
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