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Rhum Mélèze
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Plantes & Fleurs
Posté par tigeg76
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4.50/6
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Ingrédients
1l de Rhum blanc
40 Fleurs de Mélèze
40 pierres de Sucre
macération :
2 semaines
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un bocal d'une contenance de 1.5 litres environ et oublier dans un placard pendant environ 40 jours.
Le mélèze est le seul conifère qui perd ses aiguilles en automne toutes en même temps.
Il pousse jusqu'à 2500 m.
En moyenne montagne il se plaît sur le versant nord (ubac) tandis qu'en haute montagne il pousse sur les deux versants.
On le trouve en général dans les régions montagneuses.
Il faut donc utiliser la Fleur pour notre recette voir la photo.
Conseils
Ce petit rhum sera excellent avec un petit peu de glace pilée.
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