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Temps de macération

Aucun ! Prêt à boire tout de suite !

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 10 min

  1. Cueillir les fleurs de lavande non traitées (dans votre jardin !).
  2. Enlever un maximum de tiges de lavande pour ne garder que les têtes, les fleurs.
  3. Ajouter le sirop de sucre.
  4. Compléter avec le rhum.

Conseils

Préférer la « lavande officinale » pour le rhum, elle développe une belle saveur.

En 2 semaines le gout est deja bien présent, vous pouvez ensuite le filtrer, en laissant une tige de lavande dedans pour la décoration !

Le rhum arrangé aura déjà une superbe couleur et une saveur bien dosée. On s’approche de la Liqueur Fleur de Lavande vendue en Provence.

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