Fruits & ingrédients
Le pruneau est une prune séchée
Le pruneau provient de différentes variétés de prunes européennes telles que la prune d'Ente
Le pruneau est réputé pour sa teneur élevée en fibres alimentaires, en particulier en fibres solubles appelées sorbitol et isatine, qui contribuent à la régularité intestinale.
Il est également une source naturelle d’antioxydants, de vitamines (notamment les vitamines A, K et B-complexes) et de minéraux tels que le potassium et le magnésium.
Les pruneaux sont souvent associés à des bienfaits pour la santé digestive, la santé cardiaque, la gestion du poids et la santé osseuse.
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