Recette, préparation et conseils
Rhum Gaya
Recette postée par Groupe Rhum Arrangé, Recettes et Photos • le 04/04/2023
Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 01/05/2027
Ingrédients
- 1 L de Rhum Blanc 40° ou 50°
- 6 Pruneaux Séchés
- 6 Abricots Secs
- 6 figues séchées
- 6 Dattes
- 60 gr Raisins Blancs Secs
- 60 gr Raisins Noirs Secs
- 1 Gousse de Vanille
- Sucre Roux de Canne (en option, les fruits séchés sont bien sucrés)
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Préparation
Temps de préparation : 10 min
- Dénoyauter et couper en deux les pruneaux, abricots et dattes.
- Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur.
- Mettre en bocal les pruneaux, abricots et dattes.
- Ajouter les figues, les raisins blancs, les raisins noirs et la vanille.
- Compléter de rhum.
Conseils
Macération : 6 mois minimum… à 1 an et plus il est juste terriblement bon !!!
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francoise Chevalard
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Alex
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