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Temps de macération

1 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 22/08/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 20 min

  1. Mettre dans le contenant les baies de myrte, la vanille ouverte en deux dans la longueur.
  2. Recouvrir de rhum.
  3. Laisser macérer 3 semaines puis ajouter le bâton de cannelle.
  4. Filtrer et déguster en bonne compagnie

Conseils

J’ai préféré attendre un peu avant d’ajouter de la cannelle

Faire attention à la cannelle ensuite, qu’elle ne prenne pas trop le dessus, l’enlever dés que l’équilibre semble bon.

Les baies de myrte peuvent être réutilisées pour faire du vin de myrte. Laisser macérer 1 mois dans 1 litre de vin, sucrer à sa guise, déguster.

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