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Temps de macération

4 mois
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 26/06/2024

Ingrédients

Préparation

Temps de préparation : 30 min

  1. Décortiquer les noisettes (environ 200 grammes).
  2. Les faires torréfier sur une plaque au four à 180° pendant 10 minutes en les remuant à mi-cuisson.
  3. Puis couper une gousse de vanille dans sa longueur avant de mettre la vanille et les noisettes torréfiées dans la bouteille.
  4. Arroser le tout de rhum blanc.
  5. Ajouter un bâton de cannelle
  6. Le rhum noisette est prévu pour macérer 4 mois.

Conseils

4 mois c’est la macération minimale, à un an il ce rhum arrangé noisettes exprime tout son potentiel.

On peut ajouter un bâton de cannelle pour une version plus épicée.

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