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Catégorie : Rhum Arrangé

Framboise Mangue Kiwi

Posté par Rhumix
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Mardi 25 Février 2020,
Dégustation le Lundi 25 Mai 2020


Ingrédients
  • 1L de rhum
  • 2 petites mangues bien mûres
  • 375 Grammes de Framboises
  • 5 Kiwis
  • cassonade
  • 1 gousse de vanille
  • 1 bâton de cannelle
Framboise Mangue Kiwi Photo
Préparation
Éplucher les kiwi ainsi que les mangues, puis les couper en dés.
Dans un bocal de 2L, déposer alternativement les fruits en saupoudrant toutes les 3 couches de fruits avec la cassonade : framboise, mangue, kiwi, cassonade, etc...
Ajouter la cannelle ainsi que la gousse de vanilles coupée en deux et compléter avec votre rhum.
Conseils
Utiliser un récipient de 2 litres minimum.
Ne pas oublier de trier les framboises car elles s'abîment très rapidement dans leurs barquettes.
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