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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Mangues, Kumquats & Passion

Posté par yamathom
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Lundi 10 Août 2020,
Dégustation le Dimanche 8 Novembre 2020


Ingrédients
  • 1l de Rhum Charrette
  • 1 Mangue
  • 4 Fruits de la Passion
  • 10 Kumquats
  • 2 gousses de Vanille
  • Cassonade
Rhum Mangues, Kumquats & Passion Photo
Préparation
  • Éplucher et couper la mangue en morceaux.
  • Couper les kumquats en 2.
  • Couper les fruits de la passion en deux et les vider à l'aide d'une cuillère, garder le jus et les grains.
  • Fendre les gousses de vanille en 2 dans la longueur.
  • Mettre le tout avec la quantité de sucre selon vos goûts dans un bocal.
  • Verser le rhum par dessus.
  • Conseils
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