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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Thé & Miel

Posté par Harlock
Macération

macération : 3 mois

Préparation le Mercredi 1 Février 2023,
Dégustation le Mardi 2 Mai 2023


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc
  • 10g Thé
  • 1/4 de baton de Cannelle
  • 2 gousses de Vanille
  • 3 cs de Miel
Rhum Thé & Miel Photo
Préparation
  • Vous faîtes cuire le thé avec un peu d'eau et du sucre ( ou du miel )
  • Attendez que ça réduise un peu, puis que ça refroidisse et ensuite mettez le tout dans la bouteille
  • Cassez un baton de cannelle en 4 et prenez en un des quart, fendez la gousse en deux et mettez y dans la bouteille
  • Rajoutez du miel à votre convenance
  • Conseils
    On peut varier le thé pour avoir une recette avec beaucoup de possibilithés. Le rhum serait prêt en 2 semaines, le temps que le miel se dilue bien, si il ne fallait pas 3 mois pour la vanille. Pouvez essayer de faire cuire la vanille et la cannelle avec le thé et tout mettre dans la bouteille, ça peut sans doute accélérer pas mal la macération.
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