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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Poires William

Posté par Meganums
Macération

macération : 1 mois

Préparation le Mercredi 10 Août 2022,
Dégustation le Vendredi 9 Septembre 2022


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum Charrette
  • 3 Poires
  • Sucre roux
Rhum Poires William Photo
Préparation
  • Cueillir les poires dans le jardin.
  • Les couper en longeur et les plonger dans le rhum.
  • Rajouter un peu de sucre et laisser macérer le tout...

  • Bonne dégustation...

  • Fervent amateur d'eau de vie à base de poire william, j'ai voulu en faire une déclinaison avec du rhum...
    Le résultat est satisfaisant et au bout de quelques jours l'arôme de poire est déjà surpuissant.
    Les Poires ont été choisis à bonne maturation sur le poirier de beau papa... Je tenterai l'an prochain de faire une ou deux poires prisonniéres en carafon.
    Conseils
    Fervent amateur d'eau de vie à base de poire william, j'ai voulu en faire une déclinaison avec du rhum...le résultat est satisfaisant et au bout de quelques jours l'arome de poire est deja surpuissant. Les Poires ont été choisis à bonne maturation sur le poirier de beau papa... je tenterai l'an prochain de faire une ou deux poires prisonniéres en carafon...
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