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Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum ô toulouse

Posté par fern
Macération

macération : 1 mois

Préparation le Samedi 18 Septembre 2021,
Dégustation le Lundi 18 Octobre 2021


Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc
  • 150g Mûres
  • 150g Myrtilles
  • 50g de cristaux de Violette
Rhum ô toulouse Photo
Préparation
  • Placer les mûres (à couper si elles ne passent pas), les myrtilles et les cristaux de violette dans le fond dune bouteille préalablement vidée ou d'un bocal refermable hermétiquement.
  • Ajouter ensuite environ 75 cl de rhum (jusqu'en haut de la bouteille ou du bocal pour favoriser une bonne macération).
  • Régalez vous !
  • Conseils
    Les cristaux de violette sont assez difficiles à trouver et sont assez onéreux en général. Ils peuvent être remplacés par 100 g de bonbons à la violette qui auront préalablement été fondus très lentement au fond d'une casserole ou au bain marie sans les caraméliser.
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