citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Bibasses

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par moukat974
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  • 5.00/6

Note : 5.0/6 (3 votes)

Ingrédients
  • 0,7l de Rhum
  • 1 douzaine de Bibasses
  • 1 à 2 gousses de Vanille
  • 3 cuillères à soupe de sirop Sucre de canne
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Etiquettes : Rhum Bibasses

macération : 2 mois

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Préparation
  • Couper les bibasses en 2, les séparer des noyaux.
  • Couper la gousse de vanille en 2 dans la longueur.
  • Mettre les bibasses dans une bouteille de votre choix.
  • ATTENTION ne pas oublier de mettre également les noyaux de bibasse dans la bouteille car ce sont ces noyaux qui participent grandement au goût fantastique du rhum bibasse !!
  • Puis ajouter la vanille.
    •
    Conseils
    Remuer la bouteille de temps en temps, vous ne regretterez pas d'avoir fait cette bouteille arrangé !! Je conseille 2 mois de macération mais il ne sera que meilleur si vous le laissez macérer plus longtemps, en + une fois la bouteille vide, il vous suffit de remettre du rhum dedans et de laissez macérer a nouveau il sera aussi bon que la 1ere fois !!
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