Rhum Cannelle & Pomme caramélisé flambée au rhumCatégorie : Rhum ArrangéThématique : Fruits des campagnes |
|
Ingrédients
![]() ![]() ![]() |
macération : 6 mois |
|
|
Préparation
Faire revenir les morceaux de pommes pelées coupé en morceaux environ 2cm dans le beurreLaisser dorer et saupoudrer de sucre Déglacer au rhum 4cl Enflammer le tout jusqu'à extinction Déposer dans le bocal (de 2L) sans le jus Ajouter les bâtons de cannelle Ajouter le rhum jusqu'en haut |
|
Conseils
|
|
Voir les commentaires et conseils sur le forum
|