Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 09/09/2025
Ingrédients
- 1 litre de Rhum HSE
- 2 Citrons jaunes
- + ou - 30 grains Café
- 15 grains de Poivres (tous types)
- 1 clou de Girofle
- 2 gousses de vanille
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Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Couper les citrons puis bien enlever toutes les parties blanches du citron même autour des quartiers, ne garder que le suprême de citron jaune.
- Récupérer un peu de zestes (5 bouts dans mon cas) toujours sans partie blanche.
- Mettre tout cela dans un contenant adapté.
- Ajouter le poivre, le café, la vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
- Rajouter un clou de girofle.
- Compléter avec le rhum.
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