Rhum Grenade Passion & Vanille - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

Rhum Grenade Passion & Vanille Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Fruits exotiques Posté par pallilogie + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
5.50/6 Note : 5.5/6 (2 votes) Ingrédients 2 grenades (Grenade) 2 fruits de la passion (Fruits de la passion) 2 gousses de vanille 1 litre de rhum à 49° sirop de sucre de canne	macération : 3 mois

Préparation Mettre le sirop de sucre de canne dans le bocal (je le mets en premier, car ça me permet de mieux le doser à mon goût). Mettre les graines de grenade(c'est un peu long, mais il est essentiel de ne pas mettre la peau blanche qui est vraiment très amère), puis vider les fruits de la passion dans le bocal. Ajouter les gousses de vanilles fendues. Verser le rhum dessus.
Conseils Les grenades et les fruits de la passion étant très aqueux, j'ai préféré prendre un rhum Charette de 49°.
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