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citron vert  Les recettes de la rhumerie

Catégorie : Rhum Arrangé

Rhum Nashi
Posté par papy76
  • 4.33/6

Note : 4.3/6 (3 votes)

Ingrédients
  • 1 Naschi 280g
  • 40g de Physalis (Physalis)
  • 75cl de Rhum Bologne
  • + 2 cuil a S de miel (variante,... en option)
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Etiquettes : Rhum Nashi

macération : 2 mois

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Préparation
Découper le Nashi en quartier.
Après avoir enlever le trognon,
Ajouter les Physalis couper en deux
Selon la recette adopter, ajouter le miel que l'on à dilué dans un peu de rhum.
Remplir la bouteille de Rhum.
Conseils
Une préparation faite sans miel, et une autre avec miel,
2 mois de macération, la base pour ce fruit appeler "Pomme/Poire Japonaise" est une moyenne des temps de macération des Rhums à base de pomme ou de poire;
A surveiller et à goûter avec modération!!!!
Aprés macération la préparartion avec miel est trop sucré diminuée de moitié la quantité
J'ai mélangé les 2 préparations et là
c'est OK
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