citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Nectarines

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par Stanislas
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Ingrédients
  • 0,8l de Rhum blanc agricole
  • 0,2l de Rhum ambré
  • 4 Nectarines bien mures (Mure)
  • 1 gousse de Vanille
  • 1 grosse cuillère à soupe de Miel

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Etiquettes : Rhum Nectarines

macération : 3 mois

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Préparation
  • Couper les nectarines en 4.
  • Fendre la gousse de vanille.
  • Mettre le miel dans le récipient.
  • Remplir avec les nectarines.
  • Ajouter la gousse de vanille.
  • Verser le rhum.
  • Conseils
    J'ai pas encore gouté mais je pense que 3 mois de macération devrait suffire :-) En tout cas pour l'instant ça a une bonne couleur.
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