citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Oranges Sanguines 3 en 1

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Agrumes
Posté par okayplayer
  • 2.00/6

Note : 2.0/6 (1 vote)

Ingrédients
  • 0,7l de Rhum blanc
  • 3 Oranges sanguines épluchées & coupées en rondelles (Orange)
  • 1 Orange sanguine non épluchée (Orange)
  • 1 bâton de Cannelle
  • 3 feuilles de Cannelle
  • 4 cuillères à soupe de Sucre de canne

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Etiquettes : Rhum Oranges Sanguines 3 en 1

macération : 3 mois

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Préparation
  • Éplucher les oranges sanguines à la main.
  • Découper des tranches d'environ 1cm sur la hauteur de chaque orange.
  • Découper dans une orange sanguine non épluchée 3 tranches de la même façon.
  • Mettre toutes les tranches, 4 cuillères à soupe de sucre de canne, 3 feuilles de cannelle, 1 bâton de cannelle dans un bocal d'1,5 litre.
  • Recouvrir de rhum jusqu'à remplir le bocal.
  • Conseils
    Éplucher les oranges sanguine à la main (et non au couteau)
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