3 morceaux de Gingembre confit gros comme un pouce
1 gousse de Vanille Bourbon
0,2l de Sucre de canne
macération : 4 mois
Préparation
Couper le citron en quartier et les mettre dans le bocal.
Fendre la gousse de vanille en deux.
Verser les 20 cl de sucre de canne.
Insérer les morceaux de gingembre.
Mettre les 3 piments oiseaux et verser le litre de rhum.
Retirer les morceaux de gingembre et les piments à la fin de la macération.
Conseils
Inciser les piments oiseaux dans la longueur à plusieurs endroits. Oublier la potion à l'abri de la lumière durant 4 mois. Ne retirez aucun ingrédients durant la macération. Dans 4 mois votre arme sera prête, vous n'aurez plus qu'à la sortir au bon moment du repas !