citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Prunelles Sauvages

 Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Fruits des campagnes
Posté par poz
+ Recettes similaires, variantes...
  • 0.00/6

Note : 0.0/6 (0 vote)

Ingrédients
  • 1l de Rhum blanc
  • 1 kg de Prunelles sauvages (bien mures récoltées aprés les premières gelées car c'est là que leur qualité gustative est optimale) (Prune) (Prunelle) (Mure)
  • 250g de Sucre
Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Etiquettes : Rhum Prunelles Sauvages

macération : 18 mois

Photos : Rhum Prunelles Sauvages   Imprimer la recette Rhum Prunelles Sauvages  

Préparation
  • Ramasser vos prunelles et bien les laver.
  • Essuyer et écraser les pour les mettre dans le recipient avec les noyaux.
  • Ajouter le sucre au bout de 4 mois, filtrer.
  • Puis laisser viellir encore 2 mois en ajustant le sucre.
    •
    Conseils
    Il faut beaucoup de patience pour ce rhum !! Oubliez le dans le fond d'un placard...
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION