Rhum Sang Dragon - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr

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Rhum Sang Dragon Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Plantes & Fleurs Posté par odin's raven + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille ... Armagnac F.E.S (Fruité épicé & sexy) Baileys maison banane/mangue/vanille bleue de la reunion Bananes sechées / Vanille Bananes-Vanille-Raisins Bomba Cocobanananas Bombonnette mangue passion gingembre vanille Bonbonne ananas pain de sucre vanille Brazil gourmand CarAb Sky Caramel Christsky aux Marrons Glacés Citrons verts Gingembre Miel Confiture de Fraises maison Confiture de Melon Galia, Mangue au Rhum et à la Vanille Confiture de Vieux Garcons Crazy Monkey ASS
3.67/6 Note : 3.7/6 (3 votes) Ingrédients 1l de Rhum de type Dillon, Trois Rivière ou autre à 55% 40g d'Estragon 20g de Gingembre en poudre (50g de racine fraiche rappée ) 1 gousse de Vanille fendue en deux 300g de Sucre ou son équivalent en Sucre de canne	macération : 1 mois

Préparation Pas de difficulté particulière même si je conseille de mélanger le sucre et le rhum d'abord avant de recouvrir les autres ingrédients. Le choix du récipient est important car il faut remuer le mélange tous les jours pendant 28 jours. Important : remuer tous les jours !!!
Conseils Je conseille de faire cette préparation un jour de nouvelle lune, pour les propriétés de ce moment mais aussi pour avoir un repère si vous oublié la date à laquelle la macération à commencé.
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