citron vert  Les recettes de la rhumerie

Rhum Sang Dragon

Catégorie : Rhum Arrangé
Thématique : Plantes & Fleurs
Posté par odin's raven
  • 2.50/6

Note : 2.5/6 (2 votes)

Ingrédients
  • 1l de Rhum de type Dillon, Trois Rivière ou autre à 55%
  • 40g d'Estragon
  • 20g de Gingembre en poudre (50g de racine fraiche rappée )
  • 1 gousse de Vanille fendue en deux
  • 300g de Sucre ou son équivalent en Sucre de canne

Conseils et commentaires sur cette recette sur le forum Ajouter sa photo perso
Etiquettes : Rhum Sang Dragon

macération : 1 mois

Photos : Rhum Sang Dragon   Imprimer la recette Rhum Sang Dragon  

Préparation
  • Pas de difficulté particulière même si je conseille de mélanger le sucre et le rhum d'abord avant de recouvrir les autres ingrédients.
  • Le choix du récipient est important car il faut remuer le mélange tous les jours pendant 28 jours.


  • Important : remuer tous les jours !!!
  • Conseils
    Je conseille de faire cette préparation un jour de nouvelle lune, pour les propriétés de ce moment mais aussi pour avoir un repère si vous oublié la date à laquelle la macération à commencé.
    Voir les commentaires et conseils sur le forum

    Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangé
    news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts
    L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION