Ingrédients
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macération : 10 mois |
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Préparation
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Conseils
Bien prendre le temps de faire mûrir les peches au soleil, mais cueillies trop tôt, c'est un des seuls fruits qui continuent de mûrir sans pourrir! Profitez en...Je suppose que la pêche jaune ne doit pas être mauvaise, mais pour ma part, je pense que la pêche blanche s'accordera mieux avec les groseilles, mais ce n'est que mon humble avis ;) Encore une fois, cette recette est un test, je ne sais absolument pas si l'équilibre sera maintenu entre l'acidité de la groseille et la douceur de la pêche blanche, mais je ne pense pas être déçu... La dose de sucre est approximative, je ne suis même pas sûr d'en avoir mis autant, c'est à vous de voir comment vous aimez votre rhum... |
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