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Rhum Tamarin
Catégorie :
Rhum Arrangé
Thématique : Fruits exotiques
Posté par sylchouette
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Ingrédients
1l de Rhum Charrette
100g de Chair de Tamarin doux (
Tamarin
)
1 gousse de Vanille
3 c à soupe de Sucre roux
macération :
4 mois
Préparation
Ouvrir et extraire la chair du tamarin.
Mettre dans une bouteille de rhum la chair du tamarin, la vanille et le sucre.
Ne pas mettre les noyaux du tamarin, seulement la chair !
Conseils
sucrer un peu plus selon les gouts
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