Note de la communauté
Temps de macération
Préparé aujourd'hui
Prêt à boire le 09/06/2025
Ingrédients
- 75 cl de Rhum blanc
- 150 gr Mûres
- 150 gr Myrtilles
- 50 gr de cristaux de Violette (Fleurs de violette cristallisées)
Préparation
Temps de préparation : 30 min
- Placer les mûres (à couper si elles ne passent pas) dans le fond d’une bouteille préalablement vidée ou d’un bocal refermable hermétiquement.
- Inciser les myrtilles et les ajouter.
- Ajouter les cristaux de violette.
- Ajouter ensuite environ 75 cl de rhum (jusqu’en haut de la bouteille ou du bocal pour favoriser une bonne macération).
- Régalez-vous !
Conseils
Les cristaux de violette / fleurs de violette cristallisées sont assez difficiles à trouver et sont assez onéreux en général.
Ils peuvent être remplacés par 100 gr de bonbons à la violette qui auront préalablement été fondus très lentement au fond d’une casserole ou au bain marie sans les caraméliser.
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