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Rhum Vanille Noire & Noix de Macadamia en tonneau

Catégorie : Rhum Arrangé
Posté par damieng77
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Ingrédients
  • 1 tonneau de 5l en chêne vieilli au cognac
  • 4,5l de Rhum blanc
  • 200g de gousses de Vanille Noire
  • 500g de noix de macadamia (Noix)
  • Sucre de canne

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Etiquettes : Rhum Vanille Noire & Noix de Macadamia en tonneau

macération : 6 Mois mois

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Préparation
Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur.
Verser le rhum dans le tonneau.
Ajouter les gousses de vanilles et les noix de macadamia
Laisser macérer 6 mois et remuer de temps en temps.
Conseils
Au bout de 6 mois de macération, transférer dans une bouteille en verre puis ajouter selon votre goût le sucre de canne et laisser macérer pendant 15 jours avant consommation.
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